Restorāns Džordža jēdziens ir "ēdināšana, kas izstrādāta kopā ar klienta atmiņām". Tā ir vieta, kur ik pa laikam var baudīt ikdienas pasākumus, piemēram, maltītes un dzeršanas ballītes, lolojot amerikāņu kultūru un modernās arhitektūras vēsturi, kad klients dzīvoja Ņujorkā. Tāpēc restorāns kopumā ir veidots pēc mantojuma restorāna tēla Ņujorkā, papildu ēkas tiek veidotas pamazām, parādot vēsturiskā fona izjūtu. Tajā jāiekļauj iepriekš minētā koncepcija, un mums ir izdevies maksimāli izmantot šīs ēkas potenciālu.

Projekta nosaukums : George, Dizaineru vārds : Aiji Inoue, Klienta vārds : Doyle Collection.